Image: Pixabay, OpenClipart-Vectors • 10. February 2022

Hvordan Brygger Man Mjød?

Skal du prøve at brygge dit eget mjød, så skal du starte helt fra bunden med at finde noget honning. Det er ikke bare honningen, du kan finde på hylden i supermarkedet, nej, vi snakker honning af en høj kvalitet.

Honning er nemlig hele fundamentet af mjød, da den er med til at give smagen og afhængigt af, hvilke blomster bierne har brugt, så kommer mjøden og honningen også til at smage derefter. Vælg derfor altid honning fra din egen stade eller din lokale.

En basis-mjød er brygget på honning, gær og vand og kan efterfølgende tages i den ene eller anden retning, når det kommer til smag.

Herefter skal du anskaffe dig en brygspand, hvor du kan oprøre honningen i vand. Det kan hjælpe honningen, hvis du har gulvvarme, da den er med til at varme den op. Dog er det vigtigt at huske, at det er vandet, der skal i honningen og ikke omvendt.

I forhold til gær er der selvfølgelig også mange forskellige, da der også findes mange varianter, at ens mjød kan rettes hen imod. Gæren kan variere i smag, temperatur og alkohol. Derfor kan det være bedst at prøve sig frem og måske tage udgangspunkt i de øl, man plejer at drikke.

Det tager ca. 3-4 måneder at brygge sin egen mjød.

Her skal vi huske at takke: Perlen Odense, der har ydet support og har økonomisk finanseret tilstedeblivelsen af denne tekst. Så kig eventuelt på smykker hos Perlen Odense. Uden støtten fra Perlen Odense kunne denne tekst ikke lade sig gøre.

Regler for salg af hjemmebryg

Selvom det selvfølgelig kan være fristende at sælge løs af sin egen hjemmebryg, fordi den smager godt, så er der desværre visse regler, der skal overholdes, før du har tilladelse til dette.Der er forskellige lovgivninger…

Hvordan brygger man øl?

Selve processen det kræver at lave øl, er faktisk rimelig simpel.Man har nemlig fremstillet øl i tusindvis af år, langt før smarte maskiner og metoder som vi bruger i dag.Enhver kan altså lave øl hvis de ønsker det, det …

Hvem opfandt øl?

Oprindelsen af øl har været et stort spørgsmål, og er stadig ikke 100% sikker i forhold til det vi ved lige nu.Man ved dog, at øl har været brygget i tusindvis af år, ja faktisk menes det at man i over 15000 år har …

Hvad spiser man til øl?

For nogle så er maden det centrale og den kolde øl bare en tilføjelse, men hvis du vil bytte rundt på dem, så øllen bliver det centrale og maden er en tilføjelse, så vil jeg i dette indlæg præsentere dig for, hvad du kan…

hvor mange øl skal man drikke for at blive fuld? Få svaret her

Der findes ikke et entydigt svar på hvor mange øller man skal drikke for at blive fuld, det er nemlig forskelligt fra person til person. I dette indlæg vil jeg forklare hvordan du kan regne ud, hvor mange øl der skal til…